Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Магазин-автомат времён моего детства.

На Большой Лубянке есть знаменитое здание спортивного общества «Динамо». Когда-то это был жилой дом спортобщества с офисом, клубом и спортивным магазином. Потом НКВД, которому принадлежало и спортобщество и дом, полностью перепрофилировал его в один из своих офисов. Жильцов расселили, клуб переместили в другое место. А вместо спортивного магазина сделали знаменитый 40-й гастроном. Один из лучших по ассортименту во всём городе.
Товарищ моего отца вспоминал, что, когда его в сталинские времена арестовывали энкаведешники, то воронок, в котором его везли, был замаскирован под хлебный фургон. Грузовик с закрытым металлическим кузовом и большой надписью «Хлеб». Эти хлебные фургоны заезжали во двор гастронома один за другим. А прохожие удивлялись, сколько же хлеба они, оказывается, едят. Но на один действительно хлебный автомобиль приходилось с десяток (возможно – и больше) замаскированных под хлебовозки арестантских машин.
Collapse )

Еда есть, а вот Интернета на всех не хватает.

Вопреки мрачным предсказаниям, с едой в московских магазинах всё нормально. А вот с Интернетом проблемы постоянно. Он работает криво-косо. Школьники и студенты, которые раньше днём сидели на занятиях, а потом шарашились по городу, теперь с раннего утра до поздней ночи зависают в Сети. И провайдеры оказались неспособны обеспечить такой рост трафика.
Инет зависает, пропадает, картинки грузятся в час по чайной ложке… В общем, самой ощутимой проблемой всеобщего карантина для меня оказалась именно эта.

Опасная профессия.

В Древнем Египте большинство жрецов умирало от инфарктов и инсультов лет в 40. Денег тогда ещё не было, вся торговля велась в режиме натурального обмена, так сказать, бартера. И приношения храмам, богам были в основном продуктовыми.
Люди старались поднести жрецу самый жирный и лакомый кусок мяса, масла… Приносили много вина, которое тоже было дорогим деликатесным напитком. Жрецы же должны были всё это съедать.
Вот и умирали от пережора и ожирения.

Фермерские продукты в Москве.

Прошёлся по Щербаковской улице от метро Семёновская до Окружной железной дороги. Вся улица – где-то 1,3 км. За последние пару лет на ней открыли четыре фермерских базара. Плюс пару магазинов «Вкус вилл» той же специализации.
Естественно, хозяева большинства магазинчиков на этих базарах – азербайджанцы (именно они торгуют на большинстве московских рынков ещё с советских времён). Работают там тётки из Средней Азии (москвичи за копейки работать не будут). А товары, продукты – с половины бывшего СССР. Из Закавказья, Средней Азии, Сибири, Татарии, Башкирии…



Collapse )

Пинта молока.

В Англии мне очень понравились молочные фляжки с ручкой. Ёмкостью 568 миллилитров. То есть – 1 пинта.
Как-то раз хотел пить и купил фляжку молока. Пожирнее. Выпил треть, а остальное два дня носил в маленьком рюкзачке. Два дня плескалось молоко у меня за спиной, а когда я решил его допить - оказалось, что таким образом оно было взбито до кремообразного состояния. Причём молоко оказалось именно взбито, а не скисло, превратившись в простоквашу. Лично я с подобным молочным продуктом столкнулся впервые. Но пил его с интересом. Вкус неожиданный, но, не сказать, что неприятный.



Collapse )

13 видов помидоров в московском "Магните".

"Магнит" - одна из самых дешёвых и самых массовых продуктовых сетей в России. Фотографии сделал месяц назад, в конце января, в одном из московских супермаркетов. Ассортимент продуктов в Москве уже давно не меньше, чем в любой другой европейской столице. А, если говорить, скажем, о Стамбуле или Лондоне, так там выбор просто в разы меньше.
В данном случае я не хочу шарашиться по всему магазину, а сосредотачиваюсь всего лишь на одной позиции - томатах.
Их в самом заурядном московском "Магните" оказалось аж 13 артикулов. Больших, маленьких, красных, жёлтых, расфасованных и нефасованных... Приблизительно от 100 до 400 руб. за кило. Ценники на фотках могут сбивать с толку, потому что на одних - цена за килограмм, на других за упаковку. При том, что все упаковки - разного веса. Но, в любом случае, для москвичей помидоры - уже обычный и вполне доступный продукт в течение всего года.



Collapse )

Пицца от «Бегемота».

Сразу предупреждаю. За этот пост мне никто не заплатил ни копейки. И даже сухарика не дал.
Страсть моих внучек к пиццам мне абсолютно непонятна. Разрывание зубами толстого и жёсткого коржа никогда не доставляла мне эстетического, или любого другого, удовольствия.
Первые свои пиццы я ел во Франции. Тесто там не катали скалками, а раскручивали на пальце. А пекли их в дровяных помпейских печах. Были они вкуснее, чем те, которые делают в московских кафешках. Но фанатами данного блюда меня всё равно не сделали.
А тут в Волоколамске зашли в кафе «Бегемот». И наши донецкие друзья среди всего прочего заказали пиццу и хачапури. Я бы на эти позиции просто не обратил внимания.
Collapse )