avderin (avderin) wrote,
avderin
avderin

Кулинарное.

Зашёл к Кларе Эльберт в Иерусалимскую русскую библиотеку. И она накормила меня салатом. Главная составляющая этого салата – цветная капуста. Все знают, что цветную капусту можно варить, некоторые знают, что её можно мариновать (очень вкусно, кстати, получается). Но Клара любит использовать её сырой.
Записывайте рецепт: порезанная (достаточно крупно) цветная капуста, тёртая морковка, давленный чеснок, порезанное варёное яйцо, оливковое масло, соевый соус. Замечательный салат. Я тут подумал, что можно, пожалуй, ещё полить его лимонным соком. Тоже будет в кассу.
Tags: Еда, Кухня
Subscribe

  • Дети и коронавирус.

    Я ещё помню доковидные времена. Хотя с течением времени эти картинки становятся в моей памяти всё более зыбкими и расплывчатыми. А представьте себе…

  • Китайский торговый дом есть. А где китайские товары?

    Где-то в 2000-м году в Москве на Новослободской улице был открыт китайский торговый дом «Дружба». Первое время, помню, в нём даже были…

  • Сколько в Москве синагог?

    Недавно я неожиданно для себя попал в московскую синагогу на Мясницкой. Сколько раз за последние годы проезжал и проходил по этой улице - но мне даже…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments