avderin (avderin) wrote,
avderin
avderin

Если вам нечего есть - съешьте свой кактус.

Мексиканский кактус опунция нашёл в Израиле вторую родину. Здесь его называют "сабра". За сто лет он настолько освоился, что даже коренных жителей страны в его честь называют сабрами.
В России опунцию тоже знают все - только растёт она не в садах и парках, а в горшках на подоконнике.
Кроме того, что опунция может украшать квартиру или служить живой изгородью, она имеет съедобные плоды. Вполне приятного, сладковато-кисловатого вкуса, впечатление от которого лично мне очень портят обильные, похожие своей твёрдостью на мелкую дробь, семечки.
В принципе, используются и листья. Американские индейцы варят их. Или едят сырыми. А ещё из сока опунции делают ликёр. Так что - когда в доме совсем уж нечего есть - можете съесть свой кактус.




Tags: Еда, Израиль, Растения, Тель-Авив, Фотографии
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments