avderin (avderin) wrote,
avderin
avderin

Categories:

Иерусалимская картошка.

В израильских супермаркетах продаётся временами вот такой корнеплод. Называют его здесь иерусалимским картофелем. Стоит раза в четыре дороже обычной картошки. Купил, попробовал. По вкусу хоть в сыром, хоть в варёном виде похож на обычный картофель. Полез в Инет - оказалось, это топинамбур. Который я несколько раз ел в России и вкус которого просто успел забыть.
В Википедии вычитал, что топинамбур был завезён из Америки, что он родственник вовсе не картошки, а подсолнечника. Что он прекрасно растёт в России и даже урожай даёт больший, чем обычная картошка. Но хранится намного хуже - поэтому и не прижился.

IMG_9843_resize

IMG_9842_resize
Tags: Еда, Израиль, Растения, Фотографии
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments