Надо, надо умываться. И мыть руки. Хотя бы изредка.

Есть страны, где раковина с холодной и горячей водой -- необходимое условие для общепитовской точки. Без этого её просто не дадут открыть. В Израиле, как я понял, никто этим не заморачивается. И не только на уровне каких-то официальных требований. Но даже на самом бытовом уровне. Многие коренные израильтяне могут есть очень даже грязными руками. А потом ещё эти руки облизать.
И кафешка без рукомойника -- дело тоже обычное.
Поэтому, я достаточно сильно удивился, встретив в одном из торговых центров Тель-Авива подобный агрегат. Установлен он был на одной из галерей. Где с нескольких лотков продавали фалафель, гамбургеры и картофельные чипсы.
Сверху бак для чистой воды, снизу -- для грязной. В серёдке -- кран и дозатор для жидкого мыла. А сверху -- ещё и контейнер для бумажных полотенец. Когда вода заканчивается -- агрегат везут в ближайший сортир. Грязную воду снизу сливают, в верхний бачок заливают новую... И снова привозят на рабочее место. Вот такой, достаточно остроумный рукомойник, сваренный из куска трубы.