avderin

Вот такая скульптура установлена на въезде в один из израильских винодельческих кооперативов. Фигура человека сделана из проволоки. Про Сизифа я сам придумал. На самом деле автор изобразил собирательный образ занятого производительным трудом винодела. Я не большой спец в спиртных напитках. Но хорошее вино от совсем плохого отличить могу. Насчёт суперэлитного бухла -- не в курсе. Но расхожее общедоступное вино в Израиле есть очень неплохое. Причём, за божеские деньги. Говорят, по большому счёту современному израильскому виноделию всего несколько десятилетий. Вино делали и прежде, но, не сказать, чтобы оно блистало. Хорошее вино с конца 19 века производили в Латруне (бывший Эммаус), в монастыре. Там были европейские спецы. Общий же подъём качества виноделия связан с массовым приездом евреев из Франции -- они привезли с собой секреты этого высокого ремесла. Так что, сегодняшний Израиль может, в числе многого другого, гордиться и своими винами.