avderin (avderin) wrote,
avderin
avderin

Categories:

Куры в современной пищевой цепочке.

К началу XXI века глобальная популяция домашних кур составила около 22 млрд особей. Курица стала самым многочисленным видом не только птиц, но сухопутных позвоночных в целом. Ежегодно люди выращивают и съедают около 60 млрд кур.
Это при том, что в 1989 году количество кур во всем мире было чуть больше 3 миллиардов. Семикратный рост за десятилетие. Я это вижу по магазинам. Скажем, в нашей семье курицу едят чаще, чем говядину. Она дешевле. Но главное даже не это - она мягче, нежнее, её проще приготовить. И для производителей важно, что вырастить курицу проще и быстрее, чем корову. Деньги возвращаются в разы быстрее. За 7 недель цыплёнка откармливают до 4,7 кг – и можно его есть.
Цифры взяты отсюда:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0
Tags: Еда, Живность, Магазины
Subscribe

  • Дна может не быть.

    Почитал блог экономиста Константина Сонина. Нашёл там интересный пост ИЗ ОПЫТА ВЕНЕСУЭЛЫ: ДНА МОЖЕТ НЕ БЫТЬ…

  • За что забанили Рашу тудэй.

    Тут поднялся страшный визг и писк по поводу того, что по требованию местных властей в Германии Ютуб забанил российскую государственную информационную…

  • Странная логика.

    Когда мне рассказывают, что какому-то пенсионеру или студенту полицейские сломали руку и отбили почки – но виноват в этом почему-то Навальный,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments