Уникальные советские технологии.
Когда в начале двухтысячных на постсоветское пространство обрушилась лавина прежде недоступных западных товаров, постсоветские граждане с удивлением обнаружили, что японские телевизоры не взрываются, что итальянские «Фиаты» не гниют через несколько лет – в отличие от как бы сделанных по той же технологии «Жигулей». К тому же, у тольяттинских машин и пробег двигателя и ресурс ходовой почему-то был в разы меньше. Россияне обнаружили, что хенкелевский клей «Хенкель» клеит несравнимо лучше сделанного на том же немецком оборудовании «Момента». Сделанного по советской «улучшенной» рецептуре.
Я уже не говорю о чисто советских изделиях, но даже то, что делалось на полностью закупленных за рубежом заводах, в подмётки не годилось своим прототипам.
Однако, были и у нас свои прорывы. Такие технологии, которые Запад не осилил до сих пор. Например, уникальный общепитовский рецепт котлет. Вы думаете, что в котлеты добавляли только хлеб? Кстати, хлеб добавляют и в домашние котлеты – чтобы сделать их нежнее и мягче. Ну, дома в добавлении хлеба, конечно, так не усердствуют. Как в столовой.
Но наиболее продвинутые повара, видя, что при слишком уж большом количестве хлеба котлеты начинают разваливаться, добавляли в них ещё и туалетную бумагу. Пропуская её вместе с мясом через мощную промышленную мясорубку. Туалетная бумага вбирает большое количество воды, создаёт вес и объём, но при этом не даёт изделию рассыпаться. Точно так же её использовали на мясокомбинатах при производстве колбасы. Может, именно поэтому туалетная бумага и была в СССР вечным дефицитом.
( Collapse )
Я уже не говорю о чисто советских изделиях, но даже то, что делалось на полностью закупленных за рубежом заводах, в подмётки не годилось своим прототипам.
Однако, были и у нас свои прорывы. Такие технологии, которые Запад не осилил до сих пор. Например, уникальный общепитовский рецепт котлет. Вы думаете, что в котлеты добавляли только хлеб? Кстати, хлеб добавляют и в домашние котлеты – чтобы сделать их нежнее и мягче. Ну, дома в добавлении хлеба, конечно, так не усердствуют. Как в столовой.
Но наиболее продвинутые повара, видя, что при слишком уж большом количестве хлеба котлеты начинают разваливаться, добавляли в них ещё и туалетную бумагу. Пропуская её вместе с мясом через мощную промышленную мясорубку. Туалетная бумага вбирает большое количество воды, создаёт вес и объём, но при этом не даёт изделию рассыпаться. Точно так же её использовали на мясокомбинатах при производстве колбасы. Может, именно поэтому туалетная бумага и была в СССР вечным дефицитом.
( Collapse )
