April 16th, 2020

Можно попробовать.

«Редис стал одним из культурных растений, которые выращивались на Международной космической станции в рамках изучения генетических особенностей выращенных в невесомости растений. Редис был выбран из-за его относительно короткого вегетационного периода — около 30—45 дней, а также потому, что у редиса съедобны как корнеплод, так и листья, что делает его очень удобным продуктом питания для выращивания в космосе».
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%81

Кстати, никогда не пробовал листья редиса. Суп из свекольной ботвы ел. И даже сырую её пробовал. А редис как-то пробежал мимо меня.