?

Log in

No account? Create an account

avderin


Блог Валерия Авдерина - "Всё, что мне интересно"


Где и когда россияне сталкивались с либерализмом?
avderin
В Уральском педагогическом университете (УрГПУ) студентам дали задание написать реферат на тему «Либерализм как новая угроза безопасности жизни человека» Оказалось, что тема предусмотрена учебным планом в рамках раздела «чрезвычайные ситуации социального характера» (дисциплина «Безопасность жизнедеятельности»).

Подробнее на РБК:
http://www.rbc.ru/rbcfreenews/5923ddb89a794780d69194e5

Read more...Collapse )

Молекулярная кулинария.
avderin
Моя донецкая родственница Нина интересуется кулинарией и, почитав мои посты про банкет в музее
http://avderin.livejournal.com/978766.html
http://avderin.livejournal.com/979078.html
 объяснила мне, что то, что там подавали - это вовсе не причуда экстравагантного шеф-повара, это существующее уже несколько десятилетий направление в кулинарии. Называется молекулярная кулинария. Там: и замораживание продуктов в жидком азоте, и гранулирование, и использование вместо соусов пенок...
Read more...Collapse )