July 3rd, 2012

Живой сахар.



Вчера впервые за 55 лет жизни я увидел «живой» сахар. А слышал о нём прежде от своей приятельницы Галины Анатольевны. В этом году ей будет 93 года – поэтому она помнит много такого, чего я и помнить-то не могу. Она рассказывала, что в голодные советские годы (какие, уже не помню, потому что половину советских лет были голодными), если и удавалось достать сахар, то не белый рафинад, а неочищенный коричневый. И если такой сахар высыпаешь в сахарницу, то он ещё несколько секунд потом оседает и распределяется. Ты уже вроде его и не трогаешь – а он шевелится, словно живой. Поэтому его так и называли – живой сахар.
Collapse )

Иерусалимские газели.



Город Иерусалим весь состоит из спусков и подъёмов, из холмов и долин между ними. В одной из ложбин посреди города, рядом с университетом, устроен природный парк Долина Газелей. Двадцать с чем-то гектаров извилистой территории окружено металлической сеткой. Там живут газели. А в придачу к ним – всякая другая живность. По вечерам некоторые обитатели этой резервации через свои тоннели и всякие лазы выходят прогуляться в близлежащие кварталы. Моя дочка несколько раз встречала гуляющих возле домов дикобразов, а однажды нос к носу столкнулась с гиеной. Почти посредине почти миллионного города!

Collapse )