avderin (avderin) wrote,
avderin
avderin

Categories:

Фуд-корты вместо рынков.

Это общемировая тенденция. Рынки всё больше напоминают фуд-корты в торговых центрах. На них всё меньше магазинчиков и всё больше кафешек. Наблюдаю это везде: в Хельсинки, Будапеште, Тель-Авиве... На знаменитом иерусалимском рынке Махане-Йегуда общепит теснит торговцев прямо на моих глазах. При этом рынки с обычных продуктов повседневного спроса всё больше и больше переходят на какую-то дорогую экзотику. Что меня, честно говоря, вовсе не радует.
И, если иерусалимский рынок ещё держит цены ниже супермаркетных, то на Тель-Авивском новом рынке Сарона цены на многие товары указывают уже не за килограмм, а 100 грамм.
Попал на днях на реконструированный несколько лет назад московский Усачёвский рынок. Здесь половина цен - тоже за скромный 100-граммовый ломтик. И тоже большую часть площадей занимает общепит.
Лично я, имея под боком старый Преображенский рынок, подобные новые заведения воспринимаю уже не с гастрономической точки зрения (уж больно всё дорого), а с чисто эстетической. Ходят же люди в музей, зная, что им никто ничего там не продаст. К тому же, каждая картина при этом ещё и стоит больше, чем они заработают за всю свою жизнь. Ходят просто поглазеть.
Вот и я, бродя по подобному рынку, получаю удовольствие просто от созерцания всего этого изобилия. Красиво! Хотя обидно, что нет уже старых рынков, где бабушка из Подмосковья, заплатив рупь за место, могла днём продать корзинку собранных утром грибов. Или несколько букетов астр и гладиолусов со своего палисадника.









Летом все галереи по периметру второго этажа будут заставлены столами.





















Старую фабрику рядом с рынком превратили в крутой офисный центр.









В сторону Усачёвки и Лужников всё застраивают офисами.


Tags: Еда, Москва, Общепит, Рынок, Фотографии
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments