Сын, который тоже успел уже поездить по миру, говорит, что, видимо, это связано с русским чаепитием. Пить совсем пустой чай как-то неинтересно. Вот и придумываются для этого конфеты, варенья, печенья, пряники, пастилы, зефиры… Вот и собираются со всего света рецепты всяких сладостей.
А в странах, где пьют в основном кофе, всё это в таких количествах вроде бы и не нужно. Кофий можно выпить и без пряника.
