avderin


Блог Валерия Авдерина - "Всё, что мне интересно"


Previous Entry Share Next Entry
Иерусалимская картошка.
avderin
В израильских супермаркетах продаётся временами вот такой корнеплод. Называют его здесь иерусалимским картофелем. Стоит раза в четыре дороже обычной картошки. Купил, попробовал. По вкусу хоть в сыром, хоть в варёном виде похож на обычный картофель. Полез в Инет - оказалось, это топинамбур. Который я несколько раз ел в России и вкус которого просто успел забыть.
В Википедии вычитал, что топинамбур был завезён из Америки, что он родственник вовсе не картошки, а подсолнечника. Что он прекрасно растёт в России и даже урожай даёт больший, чем обычная картошка. Но хранится намного хуже - поэтому и не прижился.

IMG_9843_resize

IMG_9842_resize

  • 1
На имбирь похож. )

Внешне - да. В России мне попадался топинамбур более гладкий - поэтому я его и не опознал в здешнем супере.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account