avderin


Блог Валерия Авдерина - "Всё, что мне интересно"


Previous Entry Share Next Entry
Какая трава самая жирная?
avderin
Покупаю в магазине молоко и на пакете всегда написано, какая у него жирность. Появляется мысль: "Интересно, а от чего зависит эта жирность?". Если говорить о пакете, конечно, её проще всего регулировать количеством доливаемой воды. Но ведь известно, что и изначально у разных коров эти показатели разные. Полез в Инет:

"Частый вопрос: от чего зависит жирность молока у коровы? Самое первое – от ее природных задатков, от того, какой жирности молоко давала ее корова-мать или коровы-бабушки (по отцу и матери). Сказывается и время года. Зимой оно гуще, жирнее, летом пожиже. Особо густо бывает на исходе лактации. Влияют и отдельные корма. Жирнеет молоко при кормлении бобовыми травами, особенно стручковыми, или их зерном, клевером, жмыхом, шротом."

Автор: Алексей Овчинников
Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-913/
© Shkolazhizni.ru

?

Log in

No account? Create an account