avderin


Блог Валерия Авдерина - "Всё, что мне интересно"


Previous Entry Share Next Entry
Капуста бывает кусачей.
avderin
Нет, здесь я ошибся. Это собака бывает кусачей. А капуста бывает белокочанная, краснокочанная, брюссельская, цветная, кольраби...
А ещё -- вот такая. В форме веретена. Как называется -- не знаю. Но выглядит прикольно. Сфотографировал в Израиле, в эйлатском супермаркете .


  • 1
у нас называется Spitzkohl
по вкусу нежнее обычной белокочанной и заметно менее плотно "скрученная"

То, что она нежнее обычной - я заметил. Я из такой как-то салат делал.

Называется она "сини" - китайская. Разрезать пополам вдоль, отварить в подсоленной воде, обжарить на сковородке в сухарях.

Китайская (она же пекинская) капуста последние годы в Москве часто продаётся. Но у неё листы, как у салата - просто лежат один над другим. А здесь они скрученные по диагонали. Это даже на фото по прожилкам видно. Или это просто одна из разновидностей китайской капусты?

Видимо. На ценнике пишут "крув сини", а уж что магазин имеет ввиду - фиг его знает.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account